อรรถรส

ใครจะคิดว่าวันนึง โรตีจะเป็นได้มากกว่าโรตี ถ้าครั้งนึงในชีวิตคุณได้มาสัมผัสกับโรตีชาวเกาะ เราเชื่อว่า คุณจะมีมุมมองที่เปลี่ยนไป และเซอร์ไพรส์กับแป้งบางที่อยู่ตรงหน้าอย่างแน่นอน

Cheese puff

โรตีในรูปแบบพิซซ่า ที่กล้าพอที่จะคิดไส้ อะไรก็ได้

ชาชาวเกาะ

ชาใต้สูตรชาวเกาะ ที่ทุกคนใฝ่ฝันว่า เกิดมาครั้งนึง ต้องได้กิน

"Focus on the food"

เป็นคำที่เรามักจะสอนน้องๆทีมงาน เสมอว่าไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น ให้เราเลือกมองด้านดีของสิ่งนั้น แล้วจงนำมันไปต่อยอดกับวันข้างหน้าและจงเชื่อว่า อะไรที่เกิดขึ้นแล้ว ย่อมดีเสมอ

โรตีชาวเกาะเราคัดสรรวัตถุดิบที่ดี ทุกอย่างต้องสด รสต้องถึง เพราะอยากให้ทุกคนจดจำที่เราเป็นเรา #โรตีชาวเกาะ

ถ้าโรตีชาวเกาะเปรียบเสมือนเครื่องผลิตความสุข เราขอตั้งใจขยายเครื่องจักรเหล่านี้ไปยังพื้นที่ต่างๆ แล้ววันนึง "คุณจะได้ท่านโรตีขาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ แน่นอน"

เรื่องราวชาวเกาะ

ก่อนจะมาเป็น “โรตีชาวเกาะ”

แต่เดิมเรามีสูตรแป้งโรตีโบราณที่สืบทอดกันมาหลายช่วงอายุ จนถึงรุ่นเรา ซึ่งเราอยากให้ทุกคนได้ลองลิ้มชิมรสชาตินี้มานานแล้ว และทุกครั้งที่เราได้ทานโรตีเจ้าใด เรายิ่งรู้สึกอยากพรีเซ้นท์และมั่นใจมากๆ ว่าสูตรแป้งที่เรามีมันอร่อยขนาดไหน เรารู้!!!ว่ามันเป็นสูตรที่วิเศษ มีรสชาติที่อร่อยโดดเด่นไม่แพ้ใคร

เราคิดเสมอว่า

ถ้าคิดจะทำร้าน เราจะต้องมีรูปแบบวิธีการนำเสนอที่ชัดเจน อย่างน้อยๆ ก็ต้องให้สมน้ำสมเนื้อกับรสชาติแป้งที่เรามี เราตีโจทย์นี้กันหลายครั้ง แต่ไม่เคยได้คำตอบที่ตรงใจ ซึ่งก่อนหน้านี้เรามีงานประจำคือศิลปะ เราเป็นนักวาดภาพฝาผนัง และเป็นนักออกแบบ ทำงานให้กับแบรนด์ต่างๆ มาเยอะมาก แต่ก็ยังคิดไม่ออกว่า โรตีที่เราจะทำ จะมีรูปแบบและวิธีการนำเสนอให้ออกมาเป็นตัวเราที่สุดได้ยังไง จนวันที่เรากลับไปเยี่ยมบ้านที่ต่างจังหวัด เราก็ได้ชื่อร้านว่า “โรตีชาวเกาะ“ เลย โดยอัตโนมัติ^^

ชื่อร้านว่า "โรตีชาวเกาะ"

โรตีชาวเกาะ มาจากความเป็น “ชาวเกาะ” ของเราทีมผู้ก่อตั้ง ที่โตมาจากพื้นที่ๆ เรารักคล้ายๆ กัน นั้นคือเกาะพะงัน เกาะภูเก็ต และเกาะยาว (จ.พังงา) เรามีชีวิตวัยเด็กที่ต่างจากคนเมืองทั่วไป การเป็นเด็กเกาะที่ได้ผจญภัย มีความตื่นเต้น มีสีสัน มันทำให้เรามีภาพจำของวันวานที่อัดแน่นไปด้วยความสุข

ความสุขรอยยิ้ม

แล้ววันนึงที่เราได้มีโอกาสเล่าเรื่องความสุขอีกครั้ง มันทำให้เราหวงนึกถึงภาพความสนุก เหล่านั้น ที่ๆเราเติบโตมา และทุกครั้งที่รู้สึกแบบนั้น มันจะเกิดเป็นพลังที่ยอดเยี่ยมในใจเราเสมอ มันคือความทรงจำในวัยเด็กที่สุขที่สุด สนุกที่สุด และมีพลังที่สุด จนทำให้เราอดไม่ได้ที่จะส่งต่อความรัก ความรู้สึกดีๆ เหล่านั้นไปยังผู้คน ทุก ครั้งที่เราเล่าเรื่องเกาะ เรารู้สึกมีพลัง เราเลยอยากใช้พลังงานนี้ทำให้คนที่เค้าผ่านมาพบเรา เค้ายิ้มได้ เค้าผ่อนคลาย และรู้สึกโชคดี โดยใช้แผ่นแป้งบางๆ เป็นสื่อกลาง ที่เรียกว่า “โรตี” เราจะส่งมอบความสุขเหล่านี้ใส่ลงไป แล้วเสิร์ฟให้ผู้คน

เปิดร้านครั้งแรก

เปิดครั้งแรกเมื่อวันที่ 7 ธันวาคม 2559 ที่ตำบลท่าข้าม อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี

เรื่องราวชาวเกาะ

การใช้ชื่อร้านว่า โรตีชาวเกาะ มาจากเราทีมผู้ก่อตั้ง ที่ได้โตมาจากพื้นที่ๆ เรารัก นั้นคือเกาะพะงันและเกาะภูเก็ต วันนึงที่เราได้มีโอกาสมาเติมโตในเมืองใหญ่ ทุกครั้งที่เรานึกถึงความสุขจากที่ๆเรามา มันจะเกิดเป็นพลังที่ยอดเยี่ยมในใจเราทุกครั้ง มันคือ ความทรงจำในวัยเด็กที่สุขที่สุด สนุกที่สุด และมีพลังสุดๆ จนทำให้เราอดไม่ได้ที่จะส่งต่อความรัก ความรู้สึกดีๆ เหล่านั้นไปยังผู้คน ที่เค้าผ่านมาพบเรา ให้เค้ายิ้มได้ ให้เค้าผ่อนคลาย ให้เค้า "โชคดี"

ความเป็นมาของร้าน

การใช้ชื่อร้านว่า โรตีชาวเกาะ มาจากเราทีมผู้ก่อตั้ง ที่ได้โตมาจากพื้นที่ๆ เรารัก นั้นคือเกาะพะงันและเกาะภูเก็ต วันนึงที่เราได้มีโอกาสมาเติมโตในเมืองใหญ่ ทุกครั้งที่เรานึกถึงความสุขจากที่ๆเรามา มันจะเกิดเป็นพลังที่ยอดเยี่ยมในใจเราทุกครั้ง มันคือ ความทรงจำในวัยเด็กที่สุขที่สุด สนุกที่สุด และมีพลังสุดๆ จนทำให้เราอดไม่ได้ที่จะส่งต่อความรัก ความรู้สึกดีๆ เหล่านั้นไปยังผู้คน ที่เค้าผ่านมาพบเรา ให้เค้ายิ้มได้ ให้เค้าผ่อนคลาย ให้เค้า "โชคดี"

เสียงคลื่น

คอมเม้นต์จากลูกค้าคือแหล่งความคิด ความรู้สึกที่ดี ที่ทำให้เราอยากพัฒนาต่อไป

หมวด: รีวิว Nalina Sutakul Ploy ROTI CHAO KOH / โรตี ชาวเกาะ
หมวด: รีวิว คุณวริษา สมสวัสดิ์ ROTI CHAO KOH / โรตี ชาวเกาะ
หมวด: รีวิว Thamonwan Ninthachan ROTI CHAO KOH / โรตี ชาวเกาะ
หมวด: รีวิว Charunee Butporm ROTI CHAO KOH / โรตี ชาวเกาะ
หมวด: รีวิว Aom Tassaneeporn ROTI CHAO KOH / โรตี ชาวเกาะ
หมวด: รีวิว Mink Tiwaporn ROTI CHAO KOH / โรตี ชาวเกาะ

ว่ากันว่า

คอมเม้นต์จากลูกค้าคือแหล่งความคิด ความรู้สึกที่ดี ที่ทำให้เราอยากพัฒนาต่อไป

โรตีอร่อยมากเลยค้ะ น้ำก้เริ่ดไม่หวานมากดีงามมากข้าวต้มก้ลองแล้วติดใจเลยยจ้าาาา.

Gam’s Thongsri

แนะนำข้าวเมนูข้าวต้มแห้ง อร่อยจริงๆ โรตีชาวเกาะ เข้ากันค่ะ

Jaru Srisawat

อร่อยมากค่ะ. ไม่ลองจะพลาด!! บรรยากาศร้านโครตฟินเลยด้วย

Thamonwan Ninthachan

หมู่เกาะ

ถ้าโรตีชาวเกาะเปรียบเสมือนเครื่องผลิตความสุข เราขอตั้งใจขยายเครื่องจักรเหล่านี้ไปยังพื้นที่ต่างๆ แล้ววันนึง "คุณจะได้ทานโรตีชาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ แน่นอน"

สาขาตำบลท่าข้าม อำเภอพุนพิน
จังหวัดสุราษฎร์ธานี

ถ้าโรตีชาวเกาะเปรียบเสมือนเครื่องผลิตความสุข เราขอตั้งใจขยายเครื่องจักรเหล่านี้ไปยังพื้นที่ต่างๆ แล้ววันนึง "คุณจะได้ท่านโรตีขาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ แน่นอน"
103 ถนนจุลจอมเกล้า ตำบลท่าข้าม อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84130

สาขาตำบลท่าข้าม อำเภอพุนพิน
จังหวัดสุราษฎร์ธานี

ถ้ถ้าโรตีชาวเกาะเปรียบเสมือนเครื่องผลิตความสุข เราขอตั้งใจขยายเครื่องจักรเหล่านี้ไปยังพื้นที่ต่างๆ แล้ววันนึง "คุณจะได้ท่านโรตีขาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ แน่นอน"

สาขาตำบลท่าข้าม อำเภอพุนพิน
จังหวัดสุราษฎร์ธานี

ถ้าโรตีชาวเกาะเปรียบเสมือนเครื่องผลิตความสุข เราขอตั้งใจขยายเครื่องจักรเหล่านี้ไปยังพื้นที่ต่างๆ แล้ววันนึง "คุณจะได้ท่านโรตีขาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ แน่นอน"

สาขาตำบลท่าข้าม อำเภอพุนพิน
จังหวัดสุราษฎร์ธานี

ถ้าโรตีชาวเกาะเปรียบเสมือนเครื่องผลิตความสุข เราขอตั้งใจขยายเครื่องจักรเหล่านี้ไปยังพื้นที่ต่างๆ แล้ววันนึง "คุณจะได้ท่านโรตีขาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ แน่นอน"

คนบนเกาะ

คนในไม่อยากออก คนนอกแย่งกันเข้า เพราะเราสร้างวัฒนธรรมที่น่าอยู่

CEO โรตีชาวเกาะ

คุณจะได้ทานโรตีชาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ
แน่นอน เราอยากให้ทุกคนจดจำที่เราเป็นเรา
"โรตีชาวเกาะ"

คุณพัฒน์
CEO โรตีชาวเกาะ

คุณจะได้ทานโรตีชาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ
แน่นอน เราอยากให้ทุกคนจดจำที่เราเป็นเรา
"โรตีชาวเกาะ"

คุณโม
มือชงบาร์น้ำ

คุณจะได้ทานโรตีชาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ
แน่นอน เราอยากให้ทุกคนจดจำที่เราเป็นเรา
"โรตีชาวเกาะ"

ยุ๊ย
มือทอดและสโตร์

คุณจะได้ทานโรตีชาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ
แน่นอน เราอยากให้ทุกคนจดจำที่เราเป็นเรา
"โรตีชาวเกาะ"

คิม
ต้อนรับและเสิร์ฟ

คุณจะได้ทานโรตีชาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ
แน่นอน เราอยากให้ทุกคนจดจำที่เราเป็นเรา
"โรตีชาวเกาะ"

ทู
มือทอดและสลัด

คุณจะได้ทานโรตีชาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ
แน่นอน เราอยากให้ทุกคนจดจำที่เราเป็นเรา
"โรตีชาวเกาะ"

แพร
เสิร์ฟและงานครัว

คุณจะได้ทานโรตีชาวเกาะสาขาใกล้บ้านของคุณ
แน่นอน เราอยากให้ทุกคนจดจำที่เราเป็นเรา
"โรตีชาวเกาะ"

ฝ้าย